Zitruszester Gourmet, Karl WEIS
Produktinformationen "Zitruszester Gourmet, Karl WEIS "
Ein Zitruszester wie dieser von Karl Weis darf in keiner guten Küche fehlen. Aus hochwertigem Edelstahl gefertigt erleichtert er jedem das herstellen feiner Zitruszesten. Diese eignen sich zum Aromatisieren von Backwaren, Saucen und Getränken. Da die dünnen Schalenstreifen die bitterstoffhaltige weiße Unterschale nicht enthalten verströmen sie ein besonders feines Aroma und sind frei von unangenehmen Bitterstoffen.
- für feine Streifen von Orangen, Zitronen oder Limettenschale
- mit seitllichem Feinausstecher
- Gesamtlänge: 16 cm
Vorbereiten
Entdecken Sie z.B. Apfelteiler, verschiedene Obst- und Gemüseschäler, Grillspieße, Geflügelscheren, Wiegemesser und Kräutermühlen, Fischgrätenpinzetten und Fleischplätter, Eisportionierer, Nussknacker, Zitruspressen, Kartoffelstampfer und Kartoffelpressen, Passiersiebe und Passiermaschinen, Spätzlehobel, Spätzleschaber und Nudelmaschinen, Edelstahltrichter, Muskatnussreiben, Vierkantreiben sowie Hobel, Mandolinen und vieles mehr.
In der Kategorie "Vorbereiten" finden Sie hochwertige Produkte zur Vorbereitung von Speisen rund um die Themen Zerkleinern, Steaken, Portionieren, Pressen, Passieren und Reiben.
Karl Weis - Partner des Fachhandels seit 1903
Mit dem Zweiten Weltkrieg und unter dem Druck des NS-Regimes, floh die Familie in die USA . Nach Ende des Zweiten Weltkriegs wurde die Firma an die Familie rückübereignet und verkaufte das Unternehmen im Jahre 1955 an ihren langjährigen Geschäftspartner Max Braun, Großvater des heutigen Geschäftsführers Hans Braun.